Chocolates ou Doces? Brigaderia Chic!

Logo antes de viajarmos, pedimos uma pequena amostra de degustação na Brigaderia Chic, uma patisserie de brigadeiros, com vários sabores deliciosos de brigadeiros. Já tinha encomendado alguns para o making of da minha irmã, mas queria conhecer outros sabores.

É muuuuito tranquilo pedir uma degustação na Brigaderia Chic. Primeiro, porque a dona, a Carolina Sales, é um amor e super eficiente. Segundo, porque o atelier dela fica pertinho de casa rsrsrsrsrsrs

A degustação vem em uma marmitinha super charmosa, com cinco brigadeiros de sabores variados. Na nossa degustação vieram os seguintes sabores:

Da esquerda para direita (começando pela fileira de cima):
Panetone, brigadeiro de chocolate branco com frutas cristalizadas (sabor especial para o Natal)
Nozes, brigadeiro de chocolate belga ao leite, coberto com nozes trituradas
Menta, brigadeiro noir com menta, coberto com chocolate em pó 50% cacau
Chocolate ao leite, brigadeiro de chocolate belga ao leite, coberto com confeito de chocolate belga ao leite
Amêndoa, brigadeiro de chocolate belga branco, confeitado com amêndoas em lasca

Adoramos todos os cinco, principalmente o de nozes e o de menta. O de panetone foi o que menos gostei, mas mesmo assim era bem gostoso. Já provei os de limão siciliano, caipirinha, noir (chocolate amargo), e cachaça, que também são maravilhosos! Escolher quais servir no casamento vai ser difícil…

Ah, em breve, a Brigaderia Chic abrirá a primeira loja no shopping Barra Square Expansão. Uma excelente idéia para aquele docinho no fim da tarde!!!


12 comentários sobre “Chocolates ou Doces? Brigaderia Chic!

  1. já ouviu falar na patisserie de brigadeiros As Coisas de Alice?! nossa… degustei no workshop de novembro, acabei de ganhar uma caixinha de brigadeiros de colher numa promoção e fico babando só de falar no nome deles!

    mas vou pedir uma degustação da Brigadeiria Chique também só para tirar a prova dos nove! rs!

    beijocas!

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  2. ah, os brigadeiros de lá são muito bons mesmo. Eu que não gosto de doce muito doce então..hum…chocolate belga é ótimo…
    só o precinho que é meio puxado para o tamanho dos docinhosné…mas é uma delícia!
    bjocas

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  3. Olha, adoro seu blog mas me recuso a ver mais fotos de doces gostosos que me deixam com fome quando eu preciso emagrecer e voltar para a dieta de alergia, tá? =P

    Eu tô engordando só de olhar com isso tudo, ai que vontade de doce…

    Beijos!

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  4. Sabe que na verdade eu só tô com “inveja” de não provar esse brigadeiro de menta, né? =P

    Qdo falar com a Elvira, fala com ela que a Silvia que casou na Colombo e usou renda te indicou. Eu não sei se ela vai lembrar, mas foram muitos bem casados e ela adorou a idéia da renda, então talvez ela lembre. =)

    Para que email você quer que eu mande? Algumas das minhas forminhas foram “feitas” a mão pq nós queríamos forminhas com renda e não tinha no mercado. Mas até que demos conta de fazer todas.

    Você ainda está no Rio? Fica até quando?

    Beijos!

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  5. Nossa! Eu fui nesse workshop e provei os da Coisas de Alice…além de um visual lindo, o gosto é maravilhosos. Viciei total!!
    Amo chocolates!!!!
    Como boa chocólatra,tb vou provar a brigaderia chic…não conhecia.

    bjs
    Ju

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